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NP 278. Manteca. Determinación del contenido de la grasa láctica. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1983 . 4 pág. , OBJETO Esta norma tiene por objeto establecer el método para determinar el contenido de grasa láctica en la manteca. Fecha: 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

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NP 279. Leche y Productos Lácteos. Determinación del contenido de cloruros en la manteca. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1983 . 3 pág. , OBJETO Esta Norma tiene por objeto establecer el método para determinar el contenido de cloruro de sodio en la manteca. Fecha: 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

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NP 280. Manteca. Prueba de rancidez. Ensayo de Kreis. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1983 . 2 pág. , OBJETO Esta norma tiene por objeto establecer el método para determinar la rancidez incipiente en la manteca. Fecha: 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

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NP 25 051 84. Yogur. Requisitos Generales. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 2009 . 10 pág. , OBJETO Esta Norma tiene por objeto establecer los requisitos que debe cumplir el producto lácteo denominado yogur. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

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NP 25 052 99. Bebidas Lácteas. Requisitos Generales. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 2009 . 16 pág. , OBJETO Establecer la identidad y los requisitos mínimos de calidad que deberán cumplir las Bebidas Lácteas destinadas al consumo humano. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

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NP 25 053 11. Queso Paraguay. Requisitos Generales. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 2011 . 8 pág. , OBJETO Esta Norma tiene por objeto establecer la identidad y los requisitos de calidad que deberá cumplir el Queso Paraguay destinado al consumo humano. Fecha: 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

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NP 251. Leche. Determinación de fosfatasa. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 5 pág. , OBJETO Esta norma establece el método para valorar en forma indirecta la fosfatasa en la leche. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

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