NP 278. Manteca. Determinación del contenido de la grasa láctica.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 4 pág. Impreso | Precio: Gs. 31.000
Materia(s):
MANTECA, DETERMINACIÓN, GRASA LÁCTICA.
Año : 1983
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Books
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CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS | 637.2.22 (Navegar estantería) | Disponible |
OBJETO
Esta norma tiene por objeto establecer el método para determinar el contenido de grasa láctica en la manteca.
INDICE
1. OBJETO
2. MÉTODO DE ENSAYO
3. MÉTODO GERBER
4. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS
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