PNA 018. Control de residuos biológicos de carnes. (Registro nro. 378)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00987nam a22001457a 4500 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--AUTHOR NAME | |
| Personal name | Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | PNA 018. Control de residuos biológicos de carnes. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | Primera Edición |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Place of publication | Asunción |
| Name of publisher | INTN |
| Year of publication | 1974 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Number of Pages | 19 pág. |
| Other physical details | Impreso |
| -- | Precio: 64.000 gs. |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | OBJETO Esta Norma establece las bases y lineamientos para la investigación de residuos biológicos en carnes y para la certificación de productos cárnicos elaborados. Asimismo, se establece disposiciones para organizar y unificar las prácticas y procedimientos necesarios para evitar los residuos que pudieran quedar en la carne y los productos cárnicos elaborados en perjuicio de la salud de los consumidores. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc | INDICE 1. OBJETO 2. DEFINICIONES 3. GENERALIDADES 4. MUESTREO 5. LÍMITES DE TOLERANCIA 6. MÉTODOS DE ANÁLISIS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical Term | CARNE, CONTROL, RESIDUOS BIOLÓGICOS. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Books |
| Withdrawn status | Lost status | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|
| CTN 20 - CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS | CTN 20 - CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS | 2017-04-17 | Books |