NP 266. Productos lácteos. Método de determinación del número de esporas de bacterias aerobias por el método de recuentos de colonias.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 3 pág. Impreso | Precio: Gs. 29.000 Año : 1982| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS | 637.127.6 (Navegar estantería) | Disponible |
OBJETO
Esta norma establece el método para determinar el número de esporas de bacterias aerobias, en productos lácteos.
INDICE
1. OBJETO
2. RESUMEN
3. MEDIO DE CULTIVO
4. PREPARACIÓN
5. PREPARACIÓN DE LA MUESTRA
6. PROCEDIMIENTO
7. CÁLCULO
8. TOMA DE MUESTRAS
9. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS
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