NP 254. Leche. Método de determinación de los números de bacterias activas y totales.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 6 pág. Impreso | Precio: Gs. 36.000 Año : 1982| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS | 637.127.6 (Navegar estantería) | Disponible |
OBJETO
Esta norma establece los métodos para determinar los números de bacterias activas y bacterias totales en la leche.
INDICE
1. OBJETO
2. DEFINICIONES
3. MÉTODOS DE ENSAYO
4. APARATOS NECESARIOS
5. REACTIVOS NECESARIOS
6. PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO
7. PROCEDIMIENTO
8. RECUENTO DE COLONIAS
9. EXPRESIÓN DE LOS RESULTADOS
10. BACTERIAS TOTALES
11. APARATOS NECESARIOS
12. REACTIVOS NECESARIOS
13. AJUSTE DEL MICROSCOPIO
14. PROCEDIMIENTO
15. RECUENTO
16. INDICACIONES COMPLEMENTARIAS
17. INFORME
18.CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS
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