NP 261. Productos lácteos. Método de preparación de muestras para ensayos microbiológicos. (Registro nro. 521)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01283nam a22001577a 4500 |
| 082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 637.127.6 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--AUTHOR NAME | |
| Personal name | Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | NP 261. Productos lácteos. Método de preparación de muestras para ensayos microbiológicos. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | Primera Edición |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Place of publication | Asunción |
| Name of publisher | INTN |
| Year of publication | 1982 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Number of Pages | 6 pág. |
| Other physical details | Impreso |
| -- | Precio: Gs. 36.000 |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | OBJETO Esta Norma establece el método de preparación de las muestras para realizar los ensayos microbiológicos en los productos siguientes: a) Leche fluida: incluye todas las leches en estado líquido, con excepción de la leche esterilizada. b) Leche condensada y leche evaporada: incluye a la leche condensada y a la leche que ha sufrido evaporación pero sin agregado de azúcar. c) Leche en polvo d) Dulce de leche e) Crema de leche f) Yogur g) Helados con base de leche, y cremas heladas h) Quesos. incluye todos los tipos de quesos y la ricota i) Manteca |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | INDICE 1. OBJETO 2. APARATOS NECESARIOS 3. SOLUCIONES DE DILUCIÓN 4. INDICACIONES GENERALES 5. PROCEDIMIENTO 6. ANEXOS 7. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical Term | PRODUCTOS LÁCTEOS, PREPARACIÓN, MUESTRA, ENSAYO, MICROBIOLÓGICO. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Books |
| Withdrawn status | Lost status | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Full call number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS | CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS | 2017-04-25 | 637.127.6 | Books |