NP 252. Leche pasteurizada. Método de determinación de flora ácido-láctica.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 3 pág. Impreso | Precio: Gs. 29.000 Año : 1982No hay ítems correspondientes a este registro
OBJETO
Esta Norma establece el procedimiento para determinar la presencia de flora ácido-láctica en la leche pasteurizada.
INDICE
1. OBJETO
2. MÉTODO DE ENSAYO
3. PROCEDIMIENTO
4. INTERPRETACIÓN Y EXPRESIÓN DE LOS RESULTADOS
5. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS
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