NP 222. Leche en polvo. Determinación de proteínas.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 4 pág. Impreso | Precio: 31.000 gs.
Materia(s):
LECHE EN POLVO, DETERMINACIÓN, PROTEÍNAS.
Año : 1981
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OBJETO
Esta Norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de proteínas en una muestra de leche en polvo.
INDICE
1. OBJETO
2. PRINCIPIO DEL MÉTODO
3. APARATOS NECESARIOS
4. REACTIVOS NECESARIOS
5. PREPARACIÓN DE LA MUESTRA
6. PROCEDIMIENTO
7. TITULACIÓN
8. EXPRESIÓN DE LOS RESULTADOS
9. TOMA DE MUESTRAS
10. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS
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