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Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)

NP 222. Leche en polvo. Determinación de proteínas. - Primera Edición - Asunción INTN 1981 - 4 pág. Impreso Precio: 31.000 gs.

OBJETO

Esta Norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de proteínas en una muestra de leche en polvo.

INDICE

1. OBJETO
2. PRINCIPIO DEL MÉTODO
3. APARATOS NECESARIOS
4. REACTIVOS NECESARIOS
5. PREPARACIÓN DE LA MUESTRA
6. PROCEDIMIENTO
7. TITULACIÓN
8. EXPRESIÓN DE LOS RESULTADOS
9. TOMA DE MUESTRAS
10. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS

Subjects--Topical Terms:
LECHE EN POLVO, DETERMINACIÓN, PROTEÍNAS.

Dewey Class. No.: 637.143:543.127.6

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