PNA 20 034 21. CARNE PORCINA. Paleta. Descripción de cortes menores o básicos con hueso.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:1ra. ed. Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 8 pág. Impreso | Precio. 40.000 gs. Año : 2021No hay ítems correspondientes a este registro
1 OBJETO
Esta Norma define los cortes con hueso de uso comercial en el país, correspondientes a la paleta, se especifica la forma y descripción de estos.
ÍNDICE
1 OBJETO
2 TÉRMINOS Y DEFINICIONES
3 DESCRIPCIÓN
ANEXO A
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