NP 25 051 84. Yogur. Requisitos Generales. (Registro nro. 535)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00817nam a22001577a 4500 |
| 082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 637.146 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--AUTHOR NAME | |
| Personal name | Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | NP 25 051 84. Yogur. Requisitos Generales. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | Segunda Edición |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Place of publication | Asunción |
| Name of publisher | INTN |
| Year of publication | 2009 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Number of Pages | 10 pág. |
| Other physical details | Impreso |
| -- | Precio: Gs. 44.000 |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | OBJETO Esta Norma tiene por objeto establecer los requisitos que debe cumplir el producto lácteo denominado yogur. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc | INDICE 1. OBJETO 2. REFERENCIAS NORMATIVAS 3. DEFINICION 4. CLASIFICACION 5. DENOMINACIÓN DE VENTA 6. COMPOSICION Y REQUISITOS 7. ADITIVOS Y COADYUVANTES DE TECNOLOGÍA/ELABORACIÓN 9. TOMA DE MUESTRAS 10. ROTULADO 11. MÉTODOS DE ANÁLISIS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical Term | YOGUR, REQUISITOS GENERALES. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Books |
| Withdrawn status | Lost status | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Full call number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS | CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS | 2017-04-25 | 637.146 | Books |