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41.
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NP 270. Queso. Método de determinación de la humedad y del residuo seco.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
1982
. 3 pág.
, OBJETO
Esta norma establece el método de determinación de la humedad y del residuo seco en quesos.
Fecha:
1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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42.
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NP 271. Quesos. Método de determinación de la materia grasa.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
1982
. 6 pág.
, OBJETO
Esta Norma establece los métodos de determinación del contenido de materia grasa en quesos.
Fecha:
1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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43.
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NP 25 045 84. Manteca. Requisitos Generales.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
2011
. 8 pág.
, OBJETO
Esta Norma tiene por objeto establecer los tipos y definir las características que debe reunir la manteca destinada al consumo humano, en el momento de su expedición o venta.
Fecha:
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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44.
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NP 276. Manteca. Método de determinación de la humedad.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
1983
. 4 pág.
, OBJETO
Esta Norma establece dos métodos para determinar el contenido de humedad en manteca.
El método A se utiliza en casos de discrepancia; el método B, se ha fijado por razones de practicidad, quedando restringido sus uso sólo para los controles internos de las fábricas.
Fecha:
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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45.
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NP 277. Manteca. Determinación de la acidez en la grasa.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
1983
. 3 pág.
, OBJETO
Esta Norma tiene por objeto establecer el método para determinar la acidez en la grasa de la manteca.
Fecha:
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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46.
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NP 278. Manteca. Determinación del contenido de la grasa láctica.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
1983
. 4 pág.
, OBJETO
Esta norma tiene por objeto establecer el método para determinar el contenido de grasa láctica en la manteca.
Fecha:
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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47.
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NP 279. Leche y Productos Lácteos. Determinación del contenido de cloruros en la manteca.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
1983
. 3 pág.
, OBJETO
Esta Norma tiene por objeto establecer el método para determinar el contenido de cloruro de sodio en la manteca.
Fecha:
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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48.
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NP 280. Manteca. Prueba de rancidez. Ensayo de Kreis.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
1983
. 2 pág.
, OBJETO
Esta norma tiene por objeto establecer el método para determinar la rancidez incipiente en la manteca.
Fecha:
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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49.
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NP 25 051 84. Yogur. Requisitos Generales.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
2009
. 10 pág.
, OBJETO
Esta Norma tiene por objeto establecer los requisitos que debe cumplir el producto lácteo denominado yogur.
Fecha:
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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50.
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NP 25 052 99. Bebidas Lácteas. Requisitos Generales.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
2009
. 16 pág.
, OBJETO
Establecer la identidad y los requisitos mínimos de calidad que deberán cumplir las Bebidas Lácteas destinadas al consumo humano.
Fecha:
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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51.
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NP 25 053 11. Queso Paraguay. Requisitos Generales.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
2011
. 8 pág.
, OBJETO
Esta Norma tiene por objeto establecer la identidad y los requisitos de calidad que deberá cumplir el Queso Paraguay destinado al consumo humano.
Fecha:
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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52.
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NP 251. Leche. Determinación de fosfatasa.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Publicación:
Asunción
INTN
1982
. 5 pág.
, OBJETO
Esta norma establece el método para valorar en forma indirecta la fosfatasa en la leche.
Fecha:
1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS
(1),
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