Catálogo en línea

Su búsqueda retornó 52 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

De-resaltar Resaltar
|
21.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 246. Leche. Determinación de cloruros. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 3 pág. , OBJETO Esta Norma establece el método para la determinación del contenido de cloruros en leches fluidas. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

22.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 247. Leche. Método de determinación de la densidad de suero cloro-cálcico. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 3 pág. , OBJETO Esta Norma establece el método para determinar la densidad del suero cloro-cálcico, obtenido de la leche. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

23.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 248. Leche. Determinación de lactosa. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 3 pág. , OBJETO Esta Norma establece el método de determinación de la lactosa en la leche. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

24.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 25 025 83. Leche cruda. Método del tiempo de reducción del azul de metileno. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 2008 . 6 pág. , OBJETO Esta Norma establece el método del tiempo de reducción del azul de metileno, que se emplea para verificar en forma indirecta, el contenido de microorganismos presentes y el grado de desarrollo microbiano en leche cruda. Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

25.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 25 026 84. Leche. Leche pasteurizada. Requisitos Generales. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 2010 . 6 pág. , OBJETO Esta Norma tiene por objeto establecer los requisitos que debe cumplir la leche pasteurizada en sus tres tipos entera, semidescremada y descremada. Fecha: 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

26.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 252. Leche pasteurizada. Método de determinación de flora ácido-láctica. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 3 pág. , OBJETO Esta Norma establece el procedimiento para determinar la presencia de flora ácido-láctica en la leche pasteurizada. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

27.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 253. Determinación de peroxidasas. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 3 pág. , OBJETO Esta Norma establece el método para determinar la presencia de peroxidasas en la leche Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

28.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 254. Leche. Método de determinación de los números de bacterias activas y totales. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 6 pág. , OBJETO Esta norma establece los métodos para determinar los números de bacterias activas y bacterias totales en la leche. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

29.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 255. Leche. Método de determinación de impurezas macroscópicas y microscópicas. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 6 pág. , OBJETO Esta norma establece el método para determinar el contenido de impurezas macroscópicas y microscópicas en la leche. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

30.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 256. Leche. Método de los 10 min. para la determinación de reductasas utilizando resazurina. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 4 pág. , OBJETO Esta norma establece el método rápido de determinación de reductasas en leche cruda, utilizando resazurina, llamada comúnmente prueba de los 10 min. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

31.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 257. Leche. Método de determinación de las bacterias coliformes y método de identificación de la especie Escherichia Coli. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 14 pág. , OBJETO Esta Norma establece los métodos de determinación de las bacterias coliformes y los métodos de identificación de la especie Escherichia Coli, en leche líquida y en polvo. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

32.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 25 034 84.Leche. Leche esterilizada. Requisitos Generales. por Instituto, Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 2009 . 6 pág. , OBJETO Esta Norma establece los requisitos de la leche esterilizada, en sus tres tipos descremada, semidescremada y entera. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

33.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 259. Productos lácteos. Método de investigación y recuento del Staphylococus Aureus. Coagulasa positiva. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 5 pág. , OBJETO Esta Norma establece el método para investigar la presencia del Stapylococcus Aureus, y efectuar el recuento de sus colonias, indicándose para ellos dos medios alternativos, A y B. En casos de discrepancia se utiliza el medio A. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

34.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 260. Leche. Método de determinación de los números de bacterias termorresistentes, termófilas y sicrófilas. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 4 pág. , OBJETO Esta Norma establece los métodos para determinar el número de bacterias termoeresistentes, el número de bacterias termófilas y el número de bacterias sicrófilas, por milímetro, en la leche. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

35.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 261. Productos lácteos. Método de preparación de muestras para ensayos microbiológicos. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 6 pág. , OBJETO Esta Norma establece el método de preparación de las muestras para realizar los ensayos microbiológicos en los productos siguientes: a) Leche fluida: incluye todas las leches en estado líquido, con excepción de la leche esterilizada. b) Leche condensada y leche evaporada: incluye a la leche condensada y a la leche que ha sufrido evaporación pero sin agregado de azúcar. c) Leche en polvo d) Dulce de leche e) Crema de leche f) Yogur g) Helados con base de leche, y cremas heladas h) Quesos. incluye todos los tipos de quesos y la ricota i) Manteca Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

36.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 262. Dulce de leche. Requisitos Generales. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 8 pág. , OBJETO Esta norma establece las características del dulce de leche. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

37.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 266. Productos lácteos. Método de determinación del número de esporas de bacterias aerobias por el método de recuentos de colonias. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 3 pág. , OBJETO Esta norma establece el método para determinar el número de esporas de bacterias aerobias, en productos lácteos. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

38.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 267. Productos lácteos. Manteca, queso, dulce de leche. Método de recuento de levaduras y mohos. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 6 pág. , OBJETO Esta norma establece el método de recuento de levaduras y mohos en productos lácteos. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

39.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 268. Leche y Productos. Determinación de los azúcares totales reductores y no reductores. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 5 pág. , OBJETO Esta norma establece los procedimientos para determinar el contenido de azúcares totales, reductores y no reductores en leche y productos lácteos. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

40.
No hay imagen de cubierta disponible
NP 269. Quesos. Requisitos Generales. por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) Publicación: Asunción INTN 1982 . 4 pág. , OBJETO Esta norma tiene por objeto establecer las características generales de los quesos, adiciones autorizadas, manipulaciones prohibidas, en su fabricación y requisitos que deben reunir lso envases y las marcas o etiquetas de estos. Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS (1),

Con tecnología Koha