TY - BOOK AU - Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) TI - NP 238. Leche. Método de determinación de cenizas U1 - 637.1.127.5 PY - 1982/// CY - Asunción PB - INTN KW - LECHE, DETERMINACIÓN, CENIZAS N1 - OBJETO Esta norma tiene por objeto determinar el método de determinación de cenizas en la leche N2 - INDICE 1. OBJETO 2. MÉTODO DE ENSAYO 3. APARATOS NECESARIOS 4. REACTIVOS NECESARIOS 5. PROCEDIMIENTO 6. EXPRESIÓN DE LOS RESULTADOS 7. TOMA DE MUESTRAS 8. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS ER -