NP 229. Helados. Determinación de gérmenes totales.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 3 pág. Impreso | Precio: Gs. 29.000
Materia(s):
HELADOS, DETERMINACIÓN GÉRMENES TOTALES.
Año : 1981
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
Books
|
CTN 26 - HELADOS | 641.78.85.86 (Navegar estantería) | Disponible |
OBJETO
Esta Norma establece el método de determinación de gérmenes totales en una muestra de helados.
INDICE
1. OBJETO
2. MÉTODO DE ENSAYO
3. MEDIOS DE CULTIVO
4. INSTRUCCIONES GENERALES
5. PROCEDIMIENTO
6. EXPRESIÓN DE LOS RESULTADOS
7. TOMA DE MUESTRA
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes