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NP 228. Helados. Determinación de sólidos totales.

por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 3 pág. Impreso | Precio: Gs. 29.000 Año : 1981
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Books Books CTN 26 - HELADOS
614.78.85.86 (Navegar estantería) Disponible

OBJETO

Esta Norma establece el método para determinar los sólidos totales, en una muestra de helado.

INDICE

1. OBJETO
2. MÉTODO DE ENSAYO
3. APARATOS NECESARIOS
4. PROCEDIMIENTO
5. TOMA DE MUESTRAS

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