NP 228. Helados. Determinación de sólidos totales.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 3 pág. Impreso | Precio: Gs. 29.000
Materia(s):
HELADOS, DETERMINACIONES, SÓLIDOS TOTALES.
Año : 1981
Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Books | CTN 26 - HELADOS | 614.78.85.86 (Navegar estantería) | Disponible |
OBJETO
Esta Norma establece el método para determinar los sólidos totales, en una muestra de helado.
INDICE
1. OBJETO
2. MÉTODO DE ENSAYO
3. APARATOS NECESARIOS
4. PROCEDIMIENTO
5. TOMA DE MUESTRAS