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Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)

NP 25 025 83. Leche cruda. Método del tiempo de reducción del azul de metileno. - Segunda Edición - Asunción INTN 2008 - 6 pág. Impreso Precio: 36.000 gs.

OBJETO

Esta Norma establece el método del tiempo de reducción del azul de metileno, que se emplea para verificar en forma indirecta, el contenido de microorganismos presentes y el grado de desarrollo microbiano en leche cruda.

INDICE

1. OBJETO
2. REFERENCIA NORMATIVA
3. EQUIPOS Y MATERIALES
4. REACTIVOS
5. PROCEDIMIENTO
6. EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL TIEMPO DE REDUCCIÓN DEL AZUL DE METILENO
7. MUESTREO




Subjects--Topical Terms:
LECHE CRUDA, MÉTODO, REDUCCIÓN, AZUL METILANO.

Dewey Class. No.: 637.1.127.6