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Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)

PNA 19 014 11. Papa. Requisitos Generales. - Primera Edición - Asunción INTN 2011 - 8 pág. Impreso Precio: 40.000 gs.

OBJETO

Esta Norma se aplica a las variedades comerciales de papa obtenidas de Solanum tuberosum L. que habrán de suministrarse frescas al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluyen las papas destinadas a la elaboración industrial.



INDICE

1 OBJETO
2 REFERENCIA NORMATIVA
3 DEFINICIONES
4 REQUISITOS GENERALES
5 CLASIFICACIÓN
6 CATEGORÍA O CALIDAD
7 PRESENTACIÓN
8 ROTULADO O ETIQUETADO
9 CONTAMINANTES




Subjects--Topical Terms:
PAPA, REQUISITOS, CALIDAD.

Dewey Class. No.: 635.2.21